冷凍原料

柚子
有機ゆず Organic YUZU 国産の有機ゆず。有機にこだわり化学肥料・農薬を使用せず丁寧に栽培し、有機認定工場で冷凍ペースト加工・乾燥チップ・パウダー加工を行い香り豊かな素材です。調味料・健康茶・青汁に最適な高級原 ...
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しょうが
有機生姜 Organic Ginger root 化学肥料・農薬を使用せず環境に優しい栽培方法で丁寧に栽培し、有機認定工場で加工されています。高級調味料に最適です。 素材名/英名 有機生姜/Organic Ginger ...
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唐辛子
有機唐辛子 Organic Red Pepper 化学肥料・農薬を使用せず環境に優しい栽培方法で丁寧に栽培し、有機認定工場でフレッシュなまま加工されてた高級原料です。調味料に最適です。 素材名/英名 有機唐辛子/Orga ...
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ホースラディッシュ(西洋わさび)
有機西洋わさび Organic Horseradish 化学肥料・農薬を使用せず環境に優しい栽培方法で丁寧に栽培し、有機認定工場で加工されています。ペーストはソーセージやステーキなど肉料理に相性抜群です。 素材名/英名 ...
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桑の実
有機桑の実 Organic Mulberry 有機にこだわり、化学肥料・農薬を使用せず丁寧に栽培し、有機認定工場でフレッシュなうちに加工し、冷凍します。ジャム・飲料等の高級原料です。 素材名/英名 有機桑/Organic ...
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